На главную   Содержание   Следующая
 
Сеть ресторанов Lido развивается в Белоруссии
 
Недалеко от Минска на 7000 квадратных метрах построят комплекс общественного питания, аналогичный рижскому Lido на улице Краста.
 
  
 


Этот проект станет самым крупным проектом предприятия, реализованным за пределами Латвии и вторым в Белоруссии. Крупнейшее в Латвии предприятие общепита Lido было основано в 1987 году. Сейчас предприятию принадлежит 10 филиалов. Lido занимается не только общественным питанием, но и переработкой мяса и рыбы.

Специалисты Lido разрабатывают эскиз будущего комплекса в Минске. Сроки окончания проектировочных работ и размер инвестиций в проект пока не разглашаются. Строительство первой очереди Lido на Краста обошлось предприятию в 10 миллионов долларов США, а общие инвестиции в этот комплекс зашкаливают за 100 миллионов долларов.

Активно ведутся переговоры о том, кто же будет строить Lido в Белоруссии. Латвийская сторона хочет пригласить латвийских строителей. В 2002 году по заказу белорусского предприятия 'Белвнешторгинвеста' в центре Минска уже началось строительство комплекса Lido, правда, с гораздо меньшим размахом - всего на 1000 квадратных метров. Планируется, что этот комплекс сдадут в эксплуатацию к Рождеству.

В 2001 году возможностью построить сеть из 20 ресторанов Lido в Москве интересовались в России и, в частности, мэр Москвы Юрий Лужков. Общая стоимость российского комплекса оценивалась в 1 миллиард долларов США, но идея так и осталась в стадии проекта. Подобного рода заведений в Москве пока нет, но аналогом сети ресторанов Lido в Риге, где используется принцип 'free floor' - 'свободный доступ', можно назвать ресторан 'Грабли', который откроется в Москве в сентябре 2003 года.



--------------------------------------------------------------------------------

21 августа 2003 г.
Час Пик

http://www.foodcourt.ru/article.asp?ArticleID=2031